فیلتر قهوه هاریو مدل V60

یکی از راه‌های تهیه‌ی قهوه به صورت قطره‌ای است که به ابزار خاصی نیاز دارد. یکی از این ابزارها، فیلتر قهوه است که نمونه‌ی مناسب آن مدل «V60 هاریو» (V60 Hario) است.

این فیلتر از دو قسمت تشکیل می‌شود که یک قسمت آن قیف صافی و قسمت دوم پایه‌ی آن است.

مزیت و تفاوت این مدل نسبت به نمونه‌های دیگر، بدنه‌ی صافی مانند و سوراخ‌دار قیف است که نیاز به استفاده از کاغذ صافی را مرتفع می‌سازد.

این قیف را به دو روش می‌توان استفاده کرد؛ هم می‌توانم آن را در کنار ست قهوه‌ساز قطره‌ای استفاده کرد و هم می‌توان به صورت مجزا و مستقیم به کاربرد. منظور از مجزا این است که می‌توان پایه‌ی قیف را مستقیما روی قوری شیشه‌ای قرار داد.

برای تهیه‌ی قهوه به این روش، نیاز به یک کتری مخصوص کوچک با شیر باریک است؛ پس از ریختن پودر قهوه درون قیف، آب جوش آمده درون کتری را به آرامی و به صورت دورانی روی قهوه ریخته می‌شود.

ذرات قهوه مانند کف غنی شده از صافی به درون قوری می‌ریزد و بدین ترتیب قهوه‌ آماده‌ی سرو خواهد بود.

این قیف یک انتخاب ساده، آسان و فوری برای تهیه‌ی قهوه‌ی تازه دم است.